Концентрат сывороточных белков, ароматизатор пищевой «Пломбир», ароматизатор пищевой натуральный.
Возможно наличие следов злаков (глютена), сои, горчицы, кунжута, сельдерея, орехов, арахиса, яиц, рыбы, ракообразных, моллюсков и продуктов их переработки.
Для максимально естественного вкуса мы отказались от обычных подсластителей и выбрали натуральный пищевой ароматизатор. В его состав входит смесь аромавеществ, кукурузный крахмал и мальтодекстрин. Общее количество этих компонентов на порцию протеина – 1,1%, или 0,3 грамма.
Аминокислотный профиль продукта естественного происхождения (без дополнительного обогащения состава).
| Аминокислоты | Содержание* в одной порции (30 г), г |
% от АУП** |
| Аланин | 1,2 | 18,2 |
| Аргинин | 0,6 | 9,8 |
| Аспарагиновая кислота | 2,5 | 25 |
| Глутаминовая кислота | 4,2 | 30,9 |
| Глицин | 0,4 | 11,4 |
| Гистидин | 0,4 | 19 |
| Изолейцин | 1,5 | 75 |
| Лейцин | 2,4 | 52,2 |
| Лизин | 2,2 | 53,7 |
| Пролин | 1,4 | 31,1 |
| Серин | 1,2 | 14,5 |
| Треонин | 1,7 | 70,8 |
| Триптофан | 0,4 | 50 |
| Валин | 1,4 | 56 |
| Метионин + цистин | 1 | 55,6 |
| Фенилаланин + тирозин | 2,2 | 50 |
Пищевая ценность
| Содержание в одной порции сухого порошка (30 г) |
Доля от физиологической потребности, % |
|
| Белки | 21,9 г | 29,2 |
| Жиры | 1,8 г | 2,2 |
| Углеводы | 3,9 г | 1,1 |
| Энергетическая ценность | 507 кДж / 120 ккал | 4,8 |
* Отклонение от содержания в одной порции составляет ±10%.
** АУП – адекватный уровень потребления по ЕСЭГТ.
